Umi–Nami · Ασιατική κουζίνα & sushi
Umi
Ασιατική και ιαπωνική à la carte εμπειρία
Στο ασιατικό εστιατόριο, το δείπνο γίνεται ένα ταξίδι στην Ασία — μια γιορτή γεύσης, τέχνης και ανακάλυψης.
Οι σεφ μας σας προσκαλούν σε έναν κόσμο αντιθέσεων: τη λεπτή φινέτσα του ιαπωνικού sushi, τα έντονα μπαχαρικά της Νοτιοανατολικής Ασίας και τις διαχρονικές παραδόσεις της Άπω Ανατολής. Κάθε πιάτο ετοιμάζεται με ολόφρεσκα υλικά και ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια, συνδυάζοντας αυθεντικότητα και σύγχρονη κομψότητα.
Απολαύστε πιατέλες sushi με maki, rolls και sashimi, όπου κάθε κομμάτι δημιουργείται σαν έργο τέχνης. Πέρα από το sushi, ανακαλύψτε ασιατικές λιχουδιές, από αγαπημένες γεύσεις έως τολμηρές δημιουργίες που ίσως δοκιμάζετε για πρώτη φορά.
Η ατμόσφαιρα αποτυπώνει την ψυχή της Ασίας: ζωντανή, εκλεπτυσμένη και αξέχαστη. Παραδοσιακές τεχνικές συναντούν τη σύγχρονη δημιουργικότητα σε μια γαστρονομική εμπειρία για όλες τις αισθήσεις.
Αφεθείτε στην τέχνη της ασιατικής κουζίνας με έντονο ιαπωνικό χαρακτήρα. Κάθε μπουκιά ανοίγει μια νέα ιστορία και κάθε επίσκεψη γίνεται ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι.
Τα ωράρια λειτουργίας και η διαθεσιμότητα των υπηρεσιών ενδέχεται να μεταβάλλονται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες ή την πολιτική του ξενοδοχείου, χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.
Περισσότερες πληροφορίες ↗Ωράριο λειτουργίας
18:15–21:15
Ενδυματολογικός κώδικας
Στα εστιατόρια και τα μπαρ του Nana Royal ενθαρρύνεται η κατάλληλη βραδινή ενδυμασία. Παρότι η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή, διατηρούμε ένα προσεγμένο ύφος στο δείπνο. Αθλητικά ρούχα και ρούχα παραλίας δεν επιτρέπονται στα εστιατόρια κατά το δείπνο.
Το κοστούμι και η γραβάτα δεν είναι υποχρεωτικά, ωστόσο εκτιμούμε την προσεγμένη εμφάνιση στο δείπνο. Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση και ανυπομονούμε να σας υποδεχτούμε στα εστιατόρια και τα μπαρ μας.
Ημέρα: Resort Casual. Δεν επιτρέπονται μαγιό στα εστιατόρια και τα snack bars.
Βράδυ: Elegant Casual. Δεν επιτρέπονται ρούχα παραλίας ή σορτς για κυρίες και κυρίους. Οι κύριοι πρέπει να φορούν μακρύ παντελόνι ή κομψή βερμούδα σε όλα τα εστιατόρια και τα μπαρ.
Για λόγους ασφάλειας, απαιτούνται παπούτσια σε όλα τα μπαρ και τα εστιατόρια.
Δείπνο με θέα
Το Umi αποτελεί προορισμό ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, χάρη στη φιλόξενη ατμόσφαιρα και την εκλεπτυσμένη αισθητική του. Η ιδιαίτερη κομψότητά του τραβά αμέσως το βλέμμα και δημιουργεί μια ζεστή αίσθηση υποδοχής.
Η προσοχή στη λεπτομέρεια διακρίνεται τόσο στην προετοιμασία των πιάτων όσο και στον εσωτερικό σχεδιασμό. Από τον φωτισμό έως την επιλογή των υλικών, η αρμονία του χώρου συμπληρώνει μια αξέχαστη εμπειρία.
Στο Umi απολαμβάνετε τις αισθήσεις και γιορτάζετε τη ζωή. Χαλαρώστε, ζήστε τη στιγμή και ανακαλύψτε μια ποικιλία απολαυστικών πιάτων.
Η τέχνη του sushi
Αν αγαπάτε τα maki, τα rolls και το sashimi, αυτό το à la carte εστιατόριο είναι για εσάς. Έμπειροι sushi chefs δημιουργούν περίτεχνες πιατέλες που γοητεύουν τη γεύση και το βλέμμα. Το μενού συμπληρώνεται με ασιατικές σαλάτες από φρέσκα υλικά και εκλεκτά μπαχαρικά, που συνοδεύουν ιδανικά τις δημιουργίες sushi.
Κρατήσεις à la carte
Απαιτείται κράτηση για όλα τα à la carte εστιατόρια, βάσει διαθεσιμότητας. Οι κρατήσεις για την ίδια ημέρα γίνονται από τις 11:00 έως τις 14:30 στο γραφείο κρατήσεων στο πίσω μέρος του lobby. Για τις επόμενες ημέρες μπορείτε να κάνετε κράτηση έως τις 15:00. Κρατήσεις γίνονται επίσης μέσω της εφαρμογής μας, βάσει διαθεσιμότητας. Συνιστούμε να προγραμματίζετε τις κρατήσεις σας σύντομα μετά την άφιξη, ώστε να απολαμβάνετε τα εστιατόρια της προτίμησής σας.
Κατά τη διαμονή σας μπορείτε να δειπνήσετε σε έως τρία διαφορετικά από τα επτά à la carte εστιατόριά μας ανά εβδομάδα.