Thalassa · Μεσογειακή κουζίνα
Thalassa
Μεσογειακές γεύσεις δίπλα στη θάλασσα
Στο Thalassa, η ουσία της Μεσογείου ζωντανεύει στη γεύση και στην ατμόσφαιρα. Με φόντο το Κρητικό Πέλαγος, το δείπνο γίνεται μια εμπειρία που αναδεικνύει την ομορφιά της ακτής και τον πλούτο της γαστρονομικής παράδοσης.
Το μενού συνδυάζει εκλεκτές ελληνικές σπεσιαλιτέ με ευρύτερες μεσογειακές επιρροές, τιμώντας την παράδοση με σύγχρονη φινέτσα. Από φρέσκα θαλασσινά και προσεγμένες δημιουργίες ψαριού έως εποχικά λαχανικά και αρωματικά βότανα, κάθε πιάτο εκφράζει βαθύ σεβασμό στη γαστρονομική τέχνη της περιοχής.
Το Thalassa προσφέρει μια εμπειρία εκλεπτυσμένη και οικεία, που αναζητούν οι ντόπιοι και θυμούνται οι ταξιδιώτες. Κάθε πιάτο ετοιμάζεται με φροντίδα και αυθεντικότητα και παρουσιάζεται με κομψότητα, διατηρώντας τη διαχρονική μεσογειακή του ψυχή.
Το Thalassa σας προσκαλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι με πρωταγωνιστές τη φρεσκάδα και την παράδοση.
Τα ωράρια λειτουργίας και η διαθεσιμότητα των υπηρεσιών ενδέχεται να μεταβάλλονται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες ή την πολιτική του ξενοδοχείου, χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.
Περισσότερες πληροφορίες ↗Ωράριο λειτουργίας
18:15–21:15
Ενδυματολογικός κώδικας
Στα εστιατόρια και τα μπαρ του Nana Royal ενθαρρύνεται η κατάλληλη βραδινή ενδυμασία. Παρότι η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή, διατηρούμε ένα προσεγμένο ύφος στο δείπνο. Αθλητικά ρούχα και ρούχα παραλίας δεν επιτρέπονται στα εστιατόρια κατά το δείπνο.
Το κοστούμι και η γραβάτα δεν είναι υποχρεωτικά, ωστόσο εκτιμούμε την προσεγμένη εμφάνιση στο δείπνο. Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση και ανυπομονούμε να σας υποδεχτούμε στα εστιατόρια και τα μπαρ μας.
Ημέρα: Resort Casual. Δεν επιτρέπονται μαγιό στα εστιατόρια και τα snack bars.
Βράδυ: Elegant Casual. Δεν επιτρέπονται ρούχα παραλίας ή σορτς για κυρίες και κυρίους. Οι κύριοι πρέπει να φορούν μακρύ παντελόνι ή κομψή βερμούδα σε όλα τα εστιατόρια και τα μπαρ.
Για λόγους ασφάλειας, απαιτούνται παπούτσια σε όλα τα μπαρ και τα εστιατόρια.
Δίπλα στα κύματα
Το Thalassa προσφέρει όχι μόνο νόστιμο φαγητό, αλλά και την ευκαιρία να γνωρίσετε την ελληνική κουλτούρα με έναν ξεχωριστό τρόπο. Χαλαρώστε με ένα ποτήρι ούζο ή κρασί και απολαύστε τον ήλιο στη φιλόξενη ατμόσφαιρά μας. Με θέα στη θάλασσα και ένα απολαυστικό γεύμα, θα νιώσετε κομμάτι της τοπικής ζωής.
Γεύσεις της θάλασσας
Στο Thalassa, το εστιατόριο ψαριού ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, σερβίρουμε εκλεκτά ορεκτικά και πιάτα ψαριού με ελληνικό χαρακτήρα. Στο μενού υπάρχουν επιλογές και για όσους προτιμούν το κρέας. Το δείπνο ολοκληρώνεται με ποικιλία επιδορπίων και συνοδεύεται από κρητικά και διεθνή κρασιά.
Κρατήσεις à la carte
Απαιτείται κράτηση για όλα τα à la carte εστιατόρια, βάσει διαθεσιμότητας. Οι κρατήσεις για την ίδια ημέρα γίνονται από τις 11:00 έως τις 14:30 στο γραφείο κρατήσεων στο πίσω μέρος του lobby. Για τις επόμενες ημέρες μπορείτε να κάνετε κράτηση έως τις 15:00. Κρατήσεις γίνονται επίσης μέσω της εφαρμογής μας, βάσει διαθεσιμότητας. Συνιστούμε να προγραμματίζετε τις κρατήσεις σας σύντομα μετά την άφιξη, ώστε να απολαμβάνετε τα εστιατόρια της προτίμησής σας.
Κατά τη διαμονή σας μπορείτε να δειπνήσετε σε έως τρία διαφορετικά από τα επτά à la carte εστιατόριά μας ανά εβδομάδα.